04 enero 2024

Patrimonios vivos: el vendedor de barquillos.

 Hoy ocurrió algo que nos emocionó como familia: estábamos cada uno en lo suyo tipo 19:30, cuando escuchamos una voz (en rigor, un pregón) : "¡cuchuflí barquillo, barquillito... fresquito y rico los barquillos!".

Bueno, el asunto es que se trataba del vendedor que pasaba años atrás vendiendo su mercadería (y debo decir que era y es de gran calidad) en los veranos, y era esperado con ansias por todos los vecinos. Hoy nos dijo que cumplía cuarenta años vendiendo cuchuflís  (o cuchuflíes?) y barquillos, toda una vida en realidad, y en un oficio que da cuenta de la dedicación con que se hacen esas ricas golosinas.

Así, hay varios ejemplos de personas que son patrimonios vivos por realizar un oficio en vías de extinción, me interesa rescatar algunos en post futuros.

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